古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
我国栽培的荸荠地上形态相似，差别主要表现在地下茎的形态上。地下茎的底部有平脐和凹脐两种类型。
一、平脐类型：
球茎底部中央、原与匍匐茎连接处的疤痕通常称为“脐部”。平脐类型的球茎脐部与四周底部基本相平。这类品种还同时表现为球茎的顶芽较尖，球茎较小，含淀粉较多，含可溶性糖较少，适于熟食和制粉。一般为早熟或中熟，生育期较短。也适于加工罐藏。
二、凹脐类型：
球茎的底部比周围底部有较深的凹陷。同时表现球茎的顶芽较粗钝，球茎较大，含淀粉少，可溶性糖含量较高，宜生食，耐贮性较差。一般为中、晚熟。生育期较长。
（责任编辑：苏雅婷 ）
相关推荐
文章关键词：
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录