红茶品饮小攻略，细品红茶香韵

分享红茶品饮小攻略，细品红茶香韵

茶叶是大自然的产物，每种茶叶都被赋予一定的特性，红茶古典醇厚，有着独特的香醇又不失清雅韵味，特别适合下午茶。闲暇周末，拿本书伫立阳台，慢慢细品红茶香韵，多么美好。下面为大家分享几个红茶品饮的小技巧。

红茶品饮简单分为两种，一是清饮红茶，二是调和红茶。好茶需要清饮，越品越香，而如果是下午茶或者是早餐茶，一般以调和红茶为主，可以加糖加奶或者是加入其他物质进行互补。

一般老人或者是老茶友喝红茶习惯清饮，他们追求红茶的本质以及红茶的纯真香韵。清饮红茶一般都采用功夫茶的泡法，主要分为宝光初现、清泉初沸、温热壶盏、王子入宫、悬壶高冲、分杯敬客、喜闻幽香、观赏汤色、品味鲜爽、再赏余韵、三品得趣、收杯谢客等十二个步骤。品红茶最核心的步骤就是闻其香品其味，这才是红茶清饮的关键所在。

红茶的质量不太好的话，可以加其他东西进去丰富一下滋味。经常用作调味的红茶食材主要有牛奶、蜂蜜、生姜、柠檬、烈酒、果酱、西点。红茶与牛奶、蜂蜜都是日常搭配，也是最简单滋补的饮品，适合一年四季。生姜红茶的功效有很多，可以暖身养生，还可以起到瘦身减肥的功效，不过味道有些特殊，部分人可以喝不惯。柠檬红茶也很普遍，在冷饮店或者咖啡店里经常见，非常适合夏季饮用，柠檬冰红茶味道鲜爽还能降温。

品红茶不单要讲究技巧，意境也非常重要。如果你比较浪漫，可以偶尔学下西方的奔放与豪爽，一杯红茶搭配一杯烈酒，瞬间温暖整个身心，帮你驱走寒风寒气。俄罗斯人品饮红茶很有方法，红茶搭配果酱，红茶的口味也变得无比香甜。要玩法式浪漫的话，可以品红茶之余来点饭后小甜点，帮助消化还能增加食欲，制造惬意的生活气息。