古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
白果腐竹糖水怎么做
原 料:
白果(去皮去壳去膜后)50克、腐竹50克、鸡蛋1个、冰糖适量。
特 色:
秋天润肺,糖水助阵。[HaoChi123.com]
操 作:
1、准备材料。白果去皮去壳去膜,腐竹泡软。
2、煲锅中放入冰糖、白果。
3、大火煮沸,小火煲半小时后,加入腐竹。
4、继续煮20分钟就可以了。
5、煲白果的同时,把鸡蛋放入沸水中,2-3分钟后,煮成荷包蛋。
6、倒入,加入荷包蛋就行了。
贴士:
1、切记不要生食白果,白果外层薄膜皮也一定要去掉。
2、还是那句老话,一定要少食,少食祛痰,敛肺定喘治咳嗽,多食就不好了。其实不止是白果,任何东西吃多了都是过犹不及的。
3、作为豆制品,腐竹本身就是个好东西,不会影响糖水的甘甜,还能突出白果的软糯和清香。
(责任编辑:苏雅婷 )
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