古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
便秘这种疾病在生活中是比较常见的,主要是因为便秘患者在生活中没有养成良好的生活习惯引起的,所以便秘患者想要治疗便秘这种疾病,首先要应该要矫正自己的饮食问题和生活作息。而五花肉这种物质对于便秘患者来说是最好少吃的,因为五花肉是比较难以消化的一种食物,便秘患者注意一下自己的肠胃。
便秘患者在患病期间是最好不要食用五花肉这种肉类的,因为五花肉是比较难消化的,它可能会对于病情有一定的影响,所以为了病情的治疗,我们建议便秘患者最好是食用一些白粥,这些是比较容易消化的。
建议你尽量的少吃肉,而且还在还便秘,最好让他多喝粥,吃容易消化的,利于吸收的。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。
肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。肉类约含有1%左右无机盐,瘦肉中较多,特别是脏器内含量很丰官。如100克猪肝中含铁为25毫克,牛肝含5毫克。
肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等,如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B20.12毫克、尼克酸4.2毫克。脏器含量更高,尤其是肝脏,每100克猪肝约含维生素B2 2.11毫克,比肌肉中多15-20倍,尼克酸含故为16.2毫克,比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的维生素B1含量也比肌肉组织中多5-6倍。此外肝脏中还含有叶酸和维生素B1B2及维生素A和D。
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
为了让便秘患者在生活中正确的对待五花肉这种肉类,我们建议大家在生活中最好是不要食用五花肉,以免造成病情的加重。对于五花肉这种食物我们在生活中主要是用来制作红烧肉,所以便秘患者食用红烧肉是不太好的,希望你们可以避免食用五花肉。
(责任编辑:苏雅婷 )
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