家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

黄花菜烧五花肉的做法

2017-10-09 16:25:10      

原料:

五花肉200克 、干黄花菜50克、姜4片 、大茴1颗、白糖半小勺、生抽一勺 、老抽四分之一勺、 盐半茶匙 、小葱1棵 、花生油1勺

做法:

1 、干黄花菜泡几分钟,清洗干净,沥水待用。

2 、五花肉切小块。

3 、热锅放油烧热,放姜片和白糖煸炒。

4 、糖溶化后下五花肉翻炒出油。若油多的话可清出一部分。

5、 放生抽和老抽翻炒几分钟上色。

6 、放入热水没过五花肉,放入大茴和盐。

7、 大火烧七八分钟后放入黄花菜。

8、 再一次烧开后转小火约15分钟汤汁减少至三分之一,出锅前大火稍微收下汁。装盘后用撒点小葱末。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

五花肉炒花菜的做法

大家应该都知道花菜是一种营养价值非常丰富的蔬菜,不光是可以制作成为我们每天吃的一种美味佳肴,而且还可以制作成为咸菜的,如果变成咸菜的话就……详细>>

五花肉烧茄干做法

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品……详细>>

红烧五花肉的做法步骤

肉是我们经常食用的,我们经常吃的肉类有鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉等。很多人都喜欢吃五花肉,因为五花肉肥瘦间隔,吃起来不腻。我们最常见的就是将……详细>>

梅干菜烧五花肉做法

加入压五花肉的肉汤,基本和肉齐平。梅干菜有咸味,盐的量要少或者不放。大火烧开,转小火加盖炖煮20-30分钟。因为已经高压过,所以时间不用……详细>>

鸭血烧五花肉做法

用料 :鸭血 一盒五花肉 250克;青尖椒 2个红尖椒 2个;八角 2颗生姜;大蒜 葱;蚝油老抽;生抽鸡精;白糖 料酒;辣椒油;详细>>

  • 赵泳谊

  • 潘永

  • 卞华伟

  • 史琳娜

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]