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杨梅酸梅汤的做法是什么?这样做消热解暑

2017-10-09 17:18:12      

在炎热的夏季能喝上一杯酸梅汤不仅可以解渴,还可以消热解暑,对身体非常好,酸梅汤的做法也非常的简单明了,可以根据自己的喜爱口味加入不同的水果,而杨梅是不二的选择,用杨梅做的酸梅汤口感酸甜适中,十分美味可口,下面让我们一起来看一下杨梅酸梅汤的做法。

用料主料。乌梅6颗。杨梅100克

辅料山楂10克玫瑰花5克陈皮10克冰糖20克

杨梅酸梅汤的做法

1、准备好所有食材;

2、煮水壶里除了玫瑰花以外全部加入注入清水1.8升;

3、按煮花茶菜单盖上先煮一小时;

4、一直煮到剩下1.5升之后打开加入玫瑰花即可出锅;

5、待凉凉后再饮用;

1、酸梅汤有抗疲劳的功效:中医介绍酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。

2、当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。

3、酸梅汤有利于身体酸碱平衡:酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

4、酸梅汤可以降肝火:从中医上来讲,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。

(责任编辑:苏雅婷 )

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