胃溃疡可以吃泡菜吗？

很多胃溃疡患者只知道注意去医院接受药物治疗，并不知道其实平时的一些食物也是可以治疗胃溃疡的。不过要注意的是胃溃疡患者并不是所有食物都能吃的，因此有人问胃溃疡可以吃泡菜吗？

胃溃疡可以吃泡菜吗？当然可以，不仅可以吃，而且吃泡菜还能治疗胃溃疡，更为详细的信息如下：

溃疡的发生可能与体内的一种叫做“U”的维生素缺乏有关，这种维生素U只存在于由卷心菜、绿椰菜、绿芥菜、菠菜以及其他绿色蔬菜制成的泡菜中，其他食物中都不存在，所以，对于经常抽烟、熬夜、不爱吃蔬菜而患有口腔溃疡又总是反复发作、迁延不愈的男性朋友以及一些患有消化性溃疡（胃溃疡和十二指肠溃疡）的病人，大吃特吃维生素U丰富的泡菜，一定会获得意想不到的效果。

建议采用圆白菜、红心萝卜、菠菜、绿菜花、胡萝卜、笋、芹菜、豇豆、黄瓜、生姜等自己腌制泡菜，每天早餐吃一小份，对口腔溃疡、胃溃疡、十二指肠溃疡有奇效。