古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
芒果皮能吃吗
芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物、维生素C等。 就其成分而言,是完全可以食用的。 因为果皮可以入药;有利尿的功效。 还可以用它煮水当茶喝,可以去炎症,消哑使嗓音甜润。不过现在市场上的都打过农药的,为了让它熟还得要激素变黄,所以不要吃为好。
那么,芒果怎么削皮方便?
1、将芒果简单清洗干净
2、将芒果竖立在案板上,在紧贴芒果核的地方轻轻切下。另一边也是,刀尽量紧挨着芒果核。全部切完后,芒果会分成两片厚芒果肉,一片芒果核。
3、在芒果肉上横向划几刀,注意力度不要太大,以不划破果皮为好。再纵向划几刀。全部划好。
4、用手指在芒果皮中间轻轻往上一顶,即成“芒果花” 。此时,果肉成小块排列,可直接吃了,非常方便!
5、如果需要制作芒果味料理,则在第四部的基础上,用刀贴着果皮将小块的果肉削下即可。
6、将切好的果肉放入容器中,美味香甜的芒果就削好了。
(责任编辑:杨绮琴 )
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