古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
凉拌火龙果皮怎么做
材料:火龙果2个、柿子椒半个、盐、鸡精、香油。
做法:
1、2个火龙果洗净,先用刀削掉外皮的尖角,再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮。
2、火龙果一切4半,取出果肉,把皮竖着切成细丝。
3、青柿子椒切成细丝,与火龙果一同收入碗里,放适量的盐、少许的鸡精、香油,拌匀即可开动。
小贴士:火龙果皮中富含水溶性膳食纤维,可以瘦身、降低血糖、润肠,这道凉拌火龙果皮是减肥养生的不错选择。火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分却比一般水果的要高一些。火龙果不宜于牛奶同食。
(责任编辑:杨绮琴 )
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