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如何在家自制龟苓膏

2017-10-11 11:18:46      

龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传以前是专供皇室食用的御用药物。具有清热去湿,旺血生肌,润肠通便等功效,备受爱美又贪吃的女孩们喜爱。

材料:无糖龟苓膏粉40克、白糖30克(如果是含糖龟苓膏粉就不必放糖了)、各种水果适量、炼乳适量。

做法:

1、将约40克的凉开水慢慢倒入龟苓膏粉,一边倒一边调成没有结块的糊状;

2、锅里放800克清水烧开,放入白糖融化(如果是含糖龟苓膏粉可省去这一步);

3、将沸水慢慢倒入龟苓膏糊中,搅拌至完全融化成液状;

4、等龟苓膏液冷却,放入冰箱冷藏室至凝固成膏状;

5、取出龟苓膏,用小刀在容器边上轻轻划一圈,倒扣出龟苓膏;

6、用刀把龟苓膏划成小块,水果去皮也切成小块和龟苓膏一起放入容器;

7、淋入炼乳(或酸奶、椰奶、杏仁露都可)即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

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