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海蜇荸荠汤的做法

2017-10-11 11:21:57      

海蜇荸荠汤的做法

原料:荸荠250克,海蜇皮60克。调料:盐、味精适量。

做法:

1、荸荠去皮,切成薄片;

2、将海蜇皮放入清水内,浸泡并换水,以便除去咸味及沙子,然后切成丝;

3、将荸荠、海蜇皮同入锅内,大火烧开后,改用小火炖至海蜇皮熟透,调入盐、味精即可。

功效:清热解毒、化痰消积、开胃健脾。

(责任编辑:苏雅婷 )

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