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芒种养生食谱大集合

2017-10-11 11:28:46      

 什么是芒种?

 答:“芒种”也称为“忙种”“忙着种”,是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。

 ★清热祛湿:淮山茯苓

 饮食调养:宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。

 药膳推荐:苡仁赤豆汤

 苡仁、赤小豆各30克;红枣5枚;白糖1匙;前2味洗净入锅加水2大碗;小火慢煮1小时;加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。

 ★健脾养肝:百合蜜桃正当时

 饮食调养:宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

 药膳推荐:薏苡百合荸荠煲

 薏苡仁30克;百合30克;荸荠250克;将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净;从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火。

(责任编辑:苏雅婷 )

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