干黄花菜炒肉

干黄花菜炒肉

干黄花菜是生活中一种可以长时间收藏的食物，这样也给人们带来了很大的方便。那么，干黄花菜的做法有哪些呢？虽然它的做法有许多种，但对于懒人来说，最简单的就是跟肉炒，即干黄花菜炒肉。干黄花菜炒肉是生活中一道比较简单的菜谱，制作简单却营养丰富。

干黄花菜无论是使用哪种做法，首先都应该用水将它泡好。而干黄花菜炒肉，只需要掌握简单的几个步骤，就可以炒出一道非常美味的菜色来。那么，爱吃干黄花菜的朋友，都可以跟着来学习了解制作。

干黄花菜炒肉

用料：

干黄花菜500g，食盐适量，葱适量，姜适量，豆瓣酱适量，调和油适量。

做法：

1、提前泡好的黄花菜，每个都要把根择掉。

2、切好的肉丝。

3、切好的葱姜。

4、热油后先炒肉，再放葱姜翻炒。

5、倒入适量的豆瓣酱，倒入黄花菜。

6、这个菜需要加水炖的，水适量。

7、炒熟后装盘。

看吧，干黄花菜炒肉确实是一道比较简单制作的美味菜肴，而它的制作过程大概只需要花上15分钟左右就可以了，简单又快速。并且，干黄花菜炒肉的营养也是不可忽视的，同时它还具有清热利尿、清热解毒的功效，适宜一般人群食用。