古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大家都知道猪身上到处都是能吃的东西,并且还有很好的营养价值,像我们知道的就是吃什么补什么,那么吃猪腰也就当然补肾啦,自己在放一些红枣,简直就是人间美味,但是肯定还有人不会做这道菜,那么在这里就会要介绍一道蒸猪腰的做法,欢迎大家来学习。
猪腰在我们生活当中有很多人其实是不喜欢吃的,其实可能就是做法没有选对,其实它蒸出来还是很好吃的呢,蒸猪腰的做法我在下面就会详细的介绍一下,要是您有时间不妨自己做一道美食犒劳一下自己一天的疲惫,只需要花费一点点时间就能学会呢。
猪腰补肾,红枣补血,秋冬最合适的菜,大家来试一下吧!
食材主料:猪腰400g、红枣10粒
辅料:油适量、盐适量、姜适量、白砂糖适量、粟米粉适量、白酒适量、酱油适量
步骤
1、猪腰洗干净,在中间切开,清除内部的血管。
2、猪腰切成一小片,条状就可以了。
3、用盐水浸10分钟。油
4、再来回冲几次清水,把猪腰的血水都冲干净。
5、红枣去核,切成小块。
6、红枣、猪腰、姜放在一起,放入盐、糖、油、粟米粉、酱油、白酒搅拌均匀,这时已闻到淡淡的清香。
7、盖上保鲜纸,隔水蒸15分钟即可食用。
通过以上的介绍我想大家应该了解了蒸猪腰的做法是怎么样的了,在这个炎热的夏天不妨吃吃蒸菜肯定是一种不错的选择,因为蒸菜没有炒菜那么容易上火呢。加上主要本身的营养价值,爱养生的朋友们就一定需要好好的做一下这道菜吃,肯定会有很大的收获的。
(责任编辑:苏雅婷 )
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