古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
黄花菜的海带牛尾汤
滋阴补肾,益精健骨黄花菜牛尾汤的营养价值非常高,有滋阴补肾,益精健骨,补中益气,健脾益胃的作用,特别适合体虚气弱,胃口不佳的人食用材料。
原料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹 葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包。
做法:
1、干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次。
2、牛尾骨浸泡后洗净。
3、冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。
4、将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
5、加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。
(责任编辑:苏雅婷 )
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