家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

印度咖喱鸡腿的做法

2017-10-13 15:01:26      

印度咖喱鸡腿的做法

材料:鸡腿、土豆泥、印度咖喱、印度香料、盐、糖、洋葱、食用油、黄酒、生粉。

做法:

1、鸡腿洗净,洋葱去皮切成末。

2、鸡腿放温油中滑熟,倒去油,放入洋葱炒香,烹入黄酒,加入清水、盐、糖,加盖烧8分钟。

3、见鸡腿烧酥时加入印度咖喱及香料、土豆泥,再烧一会儿,见汤汁稠厚,下少量水生粉勾芡,淋入清油即可装盘。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

印度风味咖喱鸡的做法

印度菜概括而言就是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合。而印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料。印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使……详细>>

印度正宗牛肉咖喱做法

主要食材:牛腿肉500克、葱头、胡萝卜、芹菜各50克、咖喱粉15克、盐3克、干红葡萄酒、酱油各5克、面粉25克、鸡汤100克、油50克、……详细>>

印度美食咖喱杂菜的做法

材料:白菜花 1棵,西兰花1棵,牛肉 200g ,洋葱 1/2个,大蒜 2瓣,胡萝 1根,朝天椒1支咖喱粉4汤匙(60g),牛奶200m……详细>>

印度咖喱鱼头的做法

印度咖喱鱼头和其它印度咖喱菜系一样,神奇之处都在于它多种多样调料、精致的咖喱、全新调味品与简单烹饪相结合制作而成的朴实简单、作工精细的菜……详细>>

咖喱鸡的做法

材料:子鸡一只,咖喱粉一袋(30g装),土豆两个,胡萝卜一根,洋葱半个,鲜牛奶250ml,最后就是一小块姜。 调味料:食用油、砂糖、盐、……详细>>

  • 赵泳谊

  • 史琳娜

  • 潘永

  • 卞华伟

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]