古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料：毛豆适量，花椒适量，生姜适量，大料适量，香叶适量，干辣椒适量，盐适量。
做法：
1、备料。
2、毛豆剪去两头（可以不剪）。
3、剪好的毛豆备用。
4、将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。
5、洗干净的豆子放入锅内。
6、加入足量的凉水，放入姜、八角、花椒、干辣椒、盐。
7、大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。
8、装盘即可食用。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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