孕妇能吃烧饼吗 ？

由于我们白天上班很累，晚上回到家后就放松自己，看电视，做运动之类的，导致了很晚才睡，所以第二天就起不来了，没有富裕的时间，自己做点饭吃，只能在去上班的路上买个烧饼吃，我们周围的奇了怪了，全是卖烧饼的，想吃别的还没有呢？真让人无语，那么既然都是卖烧饼的，所有不想做饭的人，只能吃烧饼了，那么孕妇能吃烧饼吗 ？

其实烧饼在我们日常生活中，经常能看的到的，尤其是早晨，在公交车上的时候，就能看到路边有很多的小摊，都是在那卖烧饼，那么既然烧饼这么多，作为特殊保护人物的孕妇能吃烧饼吗？

千层烧饼的做法

1，首先要用温水和面，面要和的软一些。你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐地加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。

2，将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。

3，平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。

4，锅放油，依次烙制另外的饼丕。

芝麻烧饼

原料：

标准粉500克，酵母2.5克，泡打粉2.5克，水300克，芝麻酱120克，色拉油10ml，花椒盐儿10-15克，芝麻，酱油10ml，水30ml

芝麻烧饼的做法

1：面粉和泡打粉，酵母混合均匀后砌成粉墙加水。

2：揉成光滑面团，用湿布盖住醒发15-20分钟。

3：芝麻酱，椒盐儿，色拉油混合均匀备用。

4：清水30ml，酱油10ml混合成酱油水备用，芝麻用擀面杖稍微碾压后备用。

5：案板上刷少量油（防粘，未计在原料内将发酵好的面团擀成0.5cm厚的方形面片。

6：将调好的麻酱均匀的涂在面片上。

7：从面片的一边开始，一边向外抻，一边向内将面片卷起。

8：将卷好的面片边缘捏紧收口。

9：将卷好的芝麻面卷儿揪成大小一致的剂子（约15个用保鲜袋盖上发酵15分钟。

10：将剂子两边收口处向中间收拢捏紧，将收口向下放置。

11：取裹好的面团，将光滑的一面向下蘸酱油水后，再蘸芝麻。

12：将蘸好芝麻的面团用擀面杖擀扁。