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吃芋头会过敏?过敏体质不能吃什么食物

2017-10-18 10:43:41      家庭医生在线

芋头的营养价值很高,富含蛋白质、钙、胡萝卜素、维生素C等成分。块茎中的淀粉含量达70%,是秋补素食一宝。但是有些人吃芋头是会过敏的,所以就没这口福了。另外,拥有过敏体质的对饮食要注意些什么呢?我们一起来看看。

过敏体质不能吃什么食物?

芹菜

芹菜有可能引发口腔过敏综合征,其症状并非鼻塞或打喷嚏,而是口腔或喉咙瘙痒。

辣味食品

你曾因为吃了辣的东西而患上鼻窦炎吗?辣椒中的辣椒素会引发类似过敏的症状,如鼻腔充血、流眼泪、打喷嚏等。

酒精

你曾在喝酒之后感到鼻塞吗?酒精会让血管膨胀,就像让你的脸蛋红起来一样,也会让过敏性鼻塞越发严重。如果在喝酒之前已感觉有些鼻塞,你最好放下手中的酒杯。酒精中还包含一些在发酵过程中自然产生的组胺,也会加剧过敏反应。

生冷、肥甘厚腻的食物

如油炸、龟鳖肉、生菜、生韭、虾蚌、烧烤、腰子、芋头等。

寒性食物

凉寒性食物吃太多的人,体内过敏免疫球蛋白的数值都会比较高,鼻炎状况也相对比较严重。有人就是贪吃螃蟹或猕猴桃等凉性食物而致病发。所以,特禀体质的人尤其要少食寒性食物。

那么, 过敏体质可以放心吃哪些食物呢?

蜂蜜

蜂蜜中含有微量的蜂毒,蜂毒在临床上被用于哮喘等过敏性疾病的治疗。蜂蜜里面还含有一定量的花粉粒,经常喝蜂蜜,会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。每天喝一勺蜂蜜,可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

红枣

红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者,可以经常服用红枣。

胡萝卜

胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

金针菇

金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病的发生。经常吃金针菇,可以提高免疫力,有利于排出体内的重金属离子和代谢产生的毒素、废物,可以有效增强机体活力。

洋葱

葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

柑橘

柑橘果实具有的药用价值。自古以来,橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材,在中药临床上广泛应用。现代药理研究认为:橘皮中的胡萝卜素,维生素C、维生素P比果肉含量高。而柑橘中的维生素C是一种天然的抗组胺剂,可以有效防止过敏症状的产生。

(责任编辑:郑梦雪 )

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