古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
对于爱喝茶的中国人来说,茶是我们饮食习惯上的一个重要的组成部分,红茶作为最为常见的一种茶的类别,更是我们经常饮用的。但你是否知道,有研究团队发现,红茶的着色程度最严重,是导致我们牙齿变黄的一个“凶手”。既然在饮食会导致牙齿变黄,那是不是也有哪些食物可以帮助牙齿回复白皙呢?接下来为大家介绍一下。
红茶最易致牙齿变黄
有研究团队以300名20至30岁的上班族为对象,就“喜好食物中认为与牙齿着色有关的食物”进行问卷调查。从调查结果中选定19种食物进行着色度分析,并根据变色程度打分,分值范围为1-16分(着色程度最严重)。
结果显示,红茶(12.7分)、巧克力(11分)、泡菜汤(10.5分)、方便面(9.98分)、酱油(8.5分)、美式咖啡(8.4分)等皆会对牙齿造成不同程度的着色。红茶中使其味道微苦的成分——单宁的黑色素与蛋白质相结合,从而导致牙齿变黄。
喝茶有多种保健功效,但是红茶等深色茶中的色素可使牙齿染色,影响美观。这类茶喝得越多,牙齿变色的几率就越大。因此,在摄入红茶等能使牙齿着色的食物后,应当漱口或刷牙。饮用过热的红茶时,红茶会通过牙齿表面微小的孔洞对牙齿造成更为严重的着色,因此应当饮用适宜温度的红茶。
吃什么可助美白牙齿
1、海带
素有“长寿菜”、“海上之蔬”的美称,含有丰富碳水化合物、维生素C、碘、粗蛋白、钙、铁、不饱和脂肪酸EPA等营养素,有助于预防心血管疾病,调整内分泌和女性卵巢机能,减少放射线物质积聚人体,延缓骨质疏鬆。此外,海带中还含有低热量的褐藻胶,可在肠道形成凝胶状物质,帮助润肠通便和代谢毒素,也是延缓老化不可或缺的元素。
2、黑木耳
素有“中餐中的黑色瑰宝”之称。黑木耳含有丰富植物胶质,具有高吸水力,可吸附残留在肠道的毒素,并将其排出体外,达到洗肠的功能,此外因其含有丰富蛋白质、矿物质、膳食纤维和8种人体必须的胺基酸,有助于预防冠状动脉粥状硬化,降低肿瘤活性,减少胆固醇和血脂肪,改善贫血和预防骨质疏鬆等。
3、洋葱
尽管它不是约会前所吃的理想食物,但这种以口气臭而闻名的葱属植物却对牙齿健康有益。由于洋葱是无色的,所以它不会造成牙齿表面出现污渍;而且大部分人吃完洋葱后会刷牙,这也是获得洁白牙齿的一种正确方法。
4、梨
吃梨能中和令人讨厌的口臭和污渍牙齿的细菌群落。这种美味多汁的水果能增加唾液的分泌量,冲刷掉食物的残渣,保持牙齿洁净和光亮。
5、豆、奶制品
吃富含钙质食物可以美白牙齿。牙齿缺钙的话,牙齿肯定不白,不好看,因为钙质是牙齿重要的物质组成,因此日常生活中多吃含钙质高的食物,能够达到健康美白的效果。
6、粗纤维食物
粗纤维食物含粗纤维丰富,我们在进食粗纤维食物咀嚼时,粗纤维食物对牙齿造成一定的摩擦,达到清除粘在牙齿上的残留食物以及细菌,能够减少蛀牙美白牙齿。如,韭菜、芹菜。
(责任编辑:郑梦雪 )
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