古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食谱原料
主料：腐竹350克，西芹100克
调料：色拉油30克，料酒8克，盐2克，胡椒粉2克，味精1克
制作方法
1、 水发腐竹切成3厘米长的段；
2、 西芹斜刀切片，放入开水中焯透；
3、 炒锅中放油烧热，烹入料酒，加入一杯开水，再把腐竹、精盐、味精、胡椒粉依次下锅，烧开；
4、稍煮后放入西芹，汤汁收稠即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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