古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食材：
大米适量、白果（干）15克、腐竹适量、食盐少许
工具：
煮锅、汤勺、刀
做法：
1、干腐竹预先用水泡开，切成小段。
2、白果用热水泡后，剥壳去皮。
3、米洗净。
4、各种材料加少量油、盐和适量清水浸泡半小时。
5、将米连泡米水、腐竹与白果一起放入煲内，加适量清水，煮沸后慢煲2小时。
6、加少许盐调味上盘即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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