古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
特色:
青鱼肉质鲜美,口感好。再与紫然的独特香味融合,味美绝伦。
材料:
主料:青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。
做法:
1、将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
2、将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟。使紫然的独特清香融入鱼块。
3、再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。
(责任编辑:杨绮琴 )
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