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孜然红烧青鱼块做法

2017-10-18 15:00:23      

特色:

青鱼肉质鲜美,口感好。再与紫然的独特香味融合,味美绝伦。

材料:

主料:青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。

做法:

1、将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。

2、将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟。使紫然的独特清香融入鱼块。

3、再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。

(责任编辑:杨绮琴 )

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