五种春季“祛火”食疗法

1、喝莲子汤祛心火

表现症状分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗方莲子30克，桅子15克，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

2、吃猪肝可祛肺火

表现症状干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗方猪肝一个，菊花30克，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

3、喝绿豆粥祛胃火

表现症状分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗方石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

4、喝梨水祛肝火

表现症状头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛。

食疗方川贝母10克捣碎成末，梨两个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

5、吃猪腰祛肾火

表现症状头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗方法猪腰两只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入沙锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。