古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏日美食 麻辣香菇凉面的做法
原料：油面100g，小黄瓜1/2条，鸡胸肉1/2个，红萝卜丝15g，香菇3朵，芝麻酱3大匙。
做法：
1、取一汤锅，待水滚沸后放入鸡蛋面烫煮约四分钟捞起沥干。
2、加入少许油至作法1的鸡蛋面条中拌匀。
3、用筷子拉起作法2拌好的鸡蛋面条吹风至凉。
4、取一盘，放上作法3的鸡蛋面，铺上其余处理好的食材，淋上酱汁即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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