要买真酸奶请认准“发酵乳”三个字

现在越来越多的人喜爱喝发酵乳，但是风味发酵乳却是发酵乳的一种，风味发酵乳是目前市面最受欢迎的发酵乳制品，其原料一般除了奶类之外，还加入果……详细>>

发酵乳系指牛乳等动物乳经乳酸菌发酵工艺而制成的一大类乳制品，主要有酸牛乳、活性乳、以及干酪、酸性奶油等。含有大量有益活性菌的发酵乳更是营……详细>>

有些消费者在买酸奶的时候，会倾向于挑选看起来比较浓稠的酸奶，认为越是浓稠的酸奶越是营养丰富。不过就纯酸奶而言，浓稠度较高的酸奶理论上营养……详细>>

看来大家平时应该都有经常喝吧，酸奶一般都是直接放在冰箱里拿出来喝的，而且味道酸酸的冰冰的非常的好喝，很多人都很喜欢喝酸奶，但是有些人肠胃……详细>>

发酵食物即利用特殊微生物加工制作而成的食品，使得食品原有的营养成分发生改变，从而产生独特的风味。生活中常见的发酵食品有米醋或甜面酱、豆豉……详细>>