古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
鱿鱼的做法：孜然鱿鱼卷的做法
材料：新鲜鱿鱼·300克 香葱·5棵 食用油·20克 料酒·大匙 孜然·6克 辣椒粉·3克 精盐·3克
做法：
1、蒜、姜、胡萝卜、竹笋、鲜香菇、荠菜洗净切片；葱切段；将胡萝卜、竹笋、香菇氽烫，捞出沥干；
2、干鱿鱼泡软洗净，去除内膜；新鲜鱿鱼去除乌汁及内脏，洗净，内面划交叉刀纹，两种鱿鱼均放入沸水中氽烫，捞出沥干；
3、锅内热油，爆香蒜、姜、葱，放入鱿鱼、笋、香菇、胡萝卜、荠菜及白胡椒粉、沙茶酱、蚝酱、盐、味精、料酒、糖、水翻炒入味，勾芡出锅即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
鱿鱼的做法：辣烤鱿鱼的做法
-
烤箱提前预热180度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜片最后放上鱿鱼，进烤箱上下火180度烤10分钟即可用夹子盛盘切开即可。详细>>
-
鱿鱼的做法：韭菜鱿鱼须的做法
-
韭菜切段，鱿鱼须切条。锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，……详细>>
-
韩国料理 糖醋鱿鱼卷的做法
-
想在家中做一道美味的韩国菜么？那现在动手吧~都是随时可以找到的饮食材料哦~详细>>
-
吃鱿鱼要注意什么？鱿鱼的功效及做法
-
应该大多数人都挺喜欢吃鱿鱼的吧，但是鱿鱼有什么营养价值和功效你知道吗？下面让我给大家说说看鱿鱼的营养价值和、做法食用禁忌吧。详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录