古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
献给妈妈的美容食谱 蜜汁鸡肉串
主料：鸡胸肉、鸡脆骨 ；
辅料：柠檬、洋葱、蒜、鸡蛋 ；
调料：咖喱粉、蜂蜜、孜然粉、芝麻、辣椒粉、辣椒酱 ；
烹制方法：
1、将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中，加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制10分钟；
2、在腌制好的鸡肉中加入少许食用油，用木棍串成鸡肉串，放入平锅中煎至两面金黄，将辣椒酱与海鲜酱拌匀，加入蜂蜜调匀，均匀的刷在鸡肉串上，撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。
特点：鲜香微辣，脆嫩爽口。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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