古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
中医中说道紫菜“性味甘;咸;寒;归肺、脾、膀胱经”,可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。
紫菜也被西医所推崇:紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素,有“营养宝库”之称。
推荐补肾食疗方:
食材:紫菜15克,胡萝卜1根,食用油2匙
做法:1、紫菜用清水浸泡,胡萝卜切片待用。
2、放入食用油烧热,放入切成片的胡萝卜炒8-10分钟,加水适量,文火炖煮10分钟。
3、出锅前放入紫菜,加入适量盐即食。
功效:本汤富含维生素,长期食用,可改善听力。
食疗养生小提醒:
1、紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。
2、食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。
3、紫菜每次食用15克为好
(责任编辑:苏雅婷 )
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