宝宝吃紫菜的好处

宝宝吃紫菜的好处

据了解，紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。

由于紫菜蛋白质含量高，容易消化吸收，很适合老年人食用。而且紫菜还可预防人体衰老，它含有大量可降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜的营养价值很高，含多种营养成分，每100克干紫菜含蛋白质24.7克，是等量鲜蘑的10倍，含0.9克、糖31.2克、烟酸5.1克、维生素B20.07毫克，此外，还含有维生素B12。叶绿素、叶黄素、红藻素、粗纤维、胆碱以及多种氨基酸等。紫菜的含碘量也相当高，碘是一种人体必需的微量元素。

常给宝宝吃些紫菜，对宝宝身体很有好处，例如，可以使血浆里胆固醇的含量大为降低，对防止动脉硬化、降低血压有一定的疗效。另外，经常吃紫菜还可以预防淋巴结核、气管炎、脚气病和甲状腺肿大等疾病。