浪漫的西宴：蓝莓水樱桃布丁

布丁以其及其美丽且具有童话气息的晶莹剔透博得广大美少女的欢心，咬一口，还有浓浓的浪漫味道散发出来，特别是这款蓝莓水樱桃布丁，绝对没有人经得起这个诱惑！

主料：

奶粉 50g

樱桃 1颗

辅料：

芒果汁 1大匙

鱼胶粉 10g

调料：

白砂糖 30g

淡奶油 少许

蓝莓酱 2小匙

做法：

1、樱桃洗净，蓝莓酱用筷子搅拌均匀备用。在鱼胶粉中加少许水，搅拌均匀备用。

2、锅中加适量水，加入芒果汁、自砂糖、奶粉、少许淡奶油煮开，再加入鱼胶粉煮至融化后关火。

3、将制成的液体倒入各式模具中，再放入冰箱冷藏约2小时取出装盘，最后淋入蓝莓酱，点缀上樱桃即可。

温馨提示：

1、鱼胶粉又称明胶粉、吉利丁，是一种提取自动物的蛋白质凝胶，为纯蛋白质成分，不含淀粉、脂肪，不但是低热量的健康食品，还可以为肌肤补充胶原蛋白，享受美昧的同时更可以留住美丽。

2、最后的甜品当然要更加出彩，布丁的发挥余地很大，各种各样的水果都可以做成美味可口的布丁，芒果布丁、淡奶油焦糖布丁、香橙布丁、酸奶水蜜桃布丁……每一款都香甜滑嫩，入口即化这种味觉体验当然会令所有来宾备感满意。