古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
今日美食 抹茶豆腐布丁
淡淡的绿色,嫩滑的口感,浓浓的香味,抹茶豆腐布丁无论是卖相和口感都小清新得很,给人很夏天的感觉。如果你没有很喜欢抹茶味,也可以换成杏仁粉、可可粉都行,味道一样很不错的。
材料:
内酯豆腐:200g 牛奶:250ml 淡奶油:100ml
吉利丁:1.5片 糖:50g 抹茶粉:3小勺
做法:
1,豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎。
2,牛奶小火加热,将吉利丁放进去搅拌至溶化。
3,将2倒入1中,可以再按一下搅拌机的按钮,搅拌几秒钟,充分混合。
4,淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。
5,将4过筛后装入小瓶中,冷藏一晚即可。面上可放一些蜜红豆。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
这份鸡蛋布丁南瓜饼可以说是一个小型的美食拼盘。鸡蛋牛奶布丁、南瓜饼干、牛奶炒鸡蛋,每一样看上去各不相干的食材,变成了一组有关联的小拼盘。……详细>>
夏季很多人都喜欢吃豆腐,爱那份清淡,更爱那丝滑嫩的口感。女性朋友到了一定年纪,因为雌性激素分泌不足,易出现更年期综合征,这时很多女性会选……详细>>
何为香拌武冈卤豆腐?就是将精制的豆干用秘制的卤水经多次浸煮卤制而成。卤水是用二十多味名贵药材,用卤鼎熬制而成的。现在教你一招让你在家也享……详细>>
夏天出游前,防晒是必须的,那也要从美食中着手做起了,今天推荐一款美白-----抹茶豆浆双层布丁,抹茶的清苦碰撞豆浆的甜蜜,满满一杯,让你……详细>>
芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨吃些芒果。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果……详细>>