古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
菜系及功效：幼儿菜谱、骨质疏松食谱。
工艺：煮。
南瓜红枣排骨汤的制作材料：
主料：南瓜700克、猪排骨（大排）500克、枣（干）100克、干贝25克。
调料：姜3克、盐3克。
南瓜红枣排骨汤的做法：
1、南瓜去皮去核，洗净切厚块；
2、排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净
3、红枣洗净，去核；
4、江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸软，约需一小时；
5、水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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