古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
鳗鱼的营养价值十分的高，鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。 这道蜂蜜鳗鱼制作简单，男女老少皆宜，大家快来动手制作试试吧！
主料：
鳗鱼干150g
辅料：
蜜糖适量；料酒适量；黑胡椒粉适量；油适量
步骤：
1、准备鳗鱼干和蜜糖；
2、鳗鱼干切成段；
3、放进清水里泡两小时；
4、将清水倒掉，加入适量料酒、黑胡椒粉和油到鳗鱼里拌匀；
5、加入适量蜜糖拌匀腌一小时；
6、烤架里放上锡纸，将鳗鱼放锡纸上；
7、每块鳗鱼擦上蜜糖；
8、200度预热烤箱，烤架放中层，上下火烤10分钟；
9、将烤架拿出来，将鳗鱼翻转过来；
10、 每块鳗鱼擦上蜜糖；
11、200度预热烤箱，烤架放中层，上下火烤10分钟。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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