古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
很多人都是喜欢吃甜食的,这个爱吃甜食是不分年龄大小的,我们爱吃甜食的人,几乎我们的身上总是有很多糖,很多也是因为这个原因所以特别的喜欢布丁,尤其是现在马上就是到草莓成熟的季节了,所以草莓布丁就是慢慢成为我们的最爱,其实我们也是可以从家里制作出美味的草莓布丁的,但是怎么做就是个问题了,下面我们就给大家介绍一些牛奶草莓布丁的制作方法。
牛奶草莓布丁做法:
1、材料:草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克;
2、用文水泡小西米5分钟;
3、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明;
4、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固;
4、草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;
5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
(责任编辑:苏雅婷 )
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打好的草莓泥中加入糯米粉,边加边搅拌,然后用手揉成不粘手的干湿适中面团。把面团分成小剂子,取一个,搓圆压扁,把豆沙馅放在中间。收口,搓圆……详细>>