古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
高丽参炖鱼胶是一种营养价值比较丰盛的食物了,但是对于高血压患者来说,你们是不能食用高丽参炖鱼胶的。这是一道美容养颜的红不平,特别是针对女性朋友来说,因为鱼胶本身的营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质和脂肪,所以对于这样的高丽参炖鱼胶汤,大家可以学习一下它的制作方法。
根据您的描述来看,鱼胶含有丰富的蛋白质,西洋参还有丰富的氨基酸等营养成份,西洋参是凉性而高丽参是热性的,所以,最好是只放鱼胶和西洋参一起吃。建议可以少量的食用,鱼胶营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪、并且可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤;腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。
因为鱼腥会解药性。吃补药首忌食鱼,次忌豆类,白萝卜,芥菜,海产品,忌煎炒辛辣。所以不能炖鱼胶。希望分开服用。高血压的人不吃鱼胶,它胆固醇高。高丽参看情况,若身体热性大时就暂不吃,代正常时可以服 。
鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。
通过上面我们关于高丽参炖鱼胶的详细介绍,我们也知道对于这样的滋补汤,每个人都是很适合食用的,而且无论春夏秋冬,这都是一道滋补必备品,但是我们要提醒大家的是,对于高血压的人群,应该少吃,或者不吃,因为鱼胶本身的胆固醇也是比较高的。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
高丽参又名韩参,性温味甘,能大补元气、健脾养肺、生津止渴和安神定智。乌鸡性平味甘,营养价值远远高于普通鸡,口感也非常细致。至于药用和食疗……详细>>
高丽参是人参的一种,具有保健养生的作用。那么,和其他人参相比,高丽参的功效与作用究竟是什么呢?我们要如何食用高丽参呢?在这里,为大家一一……详细>>