炸酱面的酱怎么做 韩国炸酱的做法

锅热后放入食用油，先把肥肉丁放入煸炒，炒出肥油。肥肉变焦黄后再放入瘦肉一同翻炒。详细>>

清洗干净锅，放食用油，量大概和酱差不多，不喜欢油腻的少一些，把酱放进油里。盛酱的碗兑水冲一下，水备用。用铲子搅拌，油和酱混合均匀。详细>>

炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒。盛肉丁出锅。详细>>

炸酱过程中的第三步煸肉时，肉不能煸的太老，这样炸好酱后，肉的口感很嫩，在炸酱的过程中，肉中的油也慢慢的渗出来了。所以肉也不腻。详细>>

吃面的时候我们都习惯性的会想找一些酱来拌着吃，因为这不仅下饭更会让食欲大增，胃口大开，那么今天就来教大家一款美味的鸡蛋炸酱面，喜欢就来试……详细>>