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荠菜大鱼头汤

2017-10-23 17:20:46      

基本材料

食物:荠菜鲜品500克(干品150克),生姜2片,大鱼头1个(连双眼)。

做法:

荠菜鲜品为佳,洗净。有眼疾头晕加鱼头、生姜,无眼疾者,荠菜、瘦肉煲汤即成。

说明

(1)荠菜性平,微寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。

(2)《陆川本草》记述:“健胃消食,化积滞。”

(3)《现代实用中药》记述它能“止血,治肺出血、子宫出血、流产出血、月经过多、头痛、目痛或视网膜出血”。

(责任编辑:苏雅婷 )

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