红枣枸杞排骨汤功效是什么呢

现在养生的人群越来越多人们更关注是怎么吃的更加的健康，那么排骨作为一种养生的汤里很多人喜欢在里面加上1些红枣枸杞等等，红枣和枸杞都属于传统的药材同时也属于日常的一种食材，对于这样健康的食物自然是应该多吃一些，那么下面就让我们一起来了解一下红枣枸杞排骨汤功效有哪些。

红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。

红枣枸杞排骨汤是一道非常补血的汤，而且简单易做。

1、首先烧一锅水，放些姜片下去，水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟；

2、飞水后将排骨捞起备用；

3、将洗净的红枣，枸杞，排骨一起放到锅里，一次性倒入清水就可以开始煲了；

4、汤是用电磁炉煲的，在功能那边选煲汤就可以了，时间煲的越久汤越好喝，这个差不多煲了3个小时候左右

5、最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮3分钟后即可饮用，怕油的可将上面的一层油去掉。