牛筋丸紫菜粥的做法

籼米无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。籼米还具有较高的食疗营养价值。详细>>

将紫菜洗净，放入冷水中浸泡，去除腥味；下入盐调好味，再继续煮至粥成，即可盛起食用。详细>>

这里要注意的是，八角桂皮等材料卤制过久，取用汤汁的时候会有药味，所以这里，我们需要在中途把所有调味材料都捞出来，如果有可能，最好是换个锅……详细>>

牛筋是事先经过基础加工的，可以做成不同口味的菜肴；酸菜的咸度较高，放入汤里煮沸后基本不用加盐；酸菜不宜久煮，会影响爽脆的口感。详细>>

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜适量，大米两把……详细>>