古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
花菇营养价值极高，素来有菌中之星的称号，大家平时都喜欢用花菇和排骨一起炖汤喝，花菇的美味中融入了排骨的精华，不仅香气十足，而且还能帮助大家补充营养，那花菇排骨汤怎么做呢？
花菇排骨汤怎么做？
食材：适量的猪小排、花菇以及嫩玉米等等。
做法：
1、先把准备好的花菇泡一会，然后捞出来清洗干净后改刀；
2、将嫩玉米和胡萝卜一起清洗干净，然后改刀备用；
3、把猪小排砍为小块，然后焯一道水去除血水；
4、将焯过水的猪小排倒进锅内，加适量清水，和葱段、姜片一起煮；
5、大火烧开后加适量的料酒除腥，然后转用小火熬煮一个小时，然后加入香菇、嫩玉米等食材，最后加盐调味即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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