古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
法式芦笋浓汤的做法
1、准备好所需的食材:黄油、芦笋、洋葱、土豆、食盐、胡椒粉。
2、将土豆去皮之后清洗干净,切成小块,洋葱清洗干净之后切成碎末,芦笋切成小段,放在一旁备用。
3、将锅烧热,放入适量的黄油,等到黄油融化之后放入切好的洋葱和土豆,一起翻炒均匀,再加入适量的清水,小火熬煮。
4、食材煮熟之后连同汤汁一起倒入到搅拌机中,打成糊状。
5、将芦笋放入锅中煎熟,放入到土豆洋葱糊上面,加入适量的食盐和胡椒粉调味即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
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材料:芦笋500g,中型土豆1个(约250g),鸡骨汤200ml,水500ml,淡奶油50ml,蛋黄1个,盐适量,白胡椒适量。详细>>
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