古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
黄豆排骨汤是一道富含蛋白质和钙质的汤水，一般人士均可放心食用，常喝更可以解除因大脑疲劳而带来的一系列症状。中国人饮食讲究相生相克，有些食物是黄金搭档，搭配在一起是强强联合；而有些食物是死对头，一起食用会对人体造成伤害，我们在日常饮食中要特别注意食物的搭配禁忌，以免造成不必要的伤害。那么，黄豆排骨汤的食用禁忌的什么呢？
1、黄豆不宜喝酸奶食用，酸奶中含有丰富的钙质，黄豆所含的化学成分会影响钙的吸收；
2、黄豆和虾皮、猪血一起食用会导致消化不良；
3、黄豆和芹菜一起食用会降低铁的吸收。
此外，黄豆生吃有毒，因此一定要完全煮熟才能食用。如果吃了没有完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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