古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 :排骨 300克番茄 1个;蟹味菇 100克姜片;盐 料酒;番茄酱 1勺;
做法 :
1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,洗好的排骨冷水下锅焯水,捞起洗去血沫。
2、排骨重新放入汤锅中,加适量开水,放入姜片,料酒,炖至排骨烂熟,大概1小时左右。
3、番茄放入沸水中,烫过,然后去皮。
4、切块。
5、待排骨烂熟时,再加入番茄。
6、加入蟹味菇。
7、加入番茄酱、盐。
8、再炖至番茄软烂,就可以关火盛出了。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
盖好压力锅,选定食材“肉类排骨”,烹饪方式为“煲汤”。压力为60,按下“中途加菜键”最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态。详细>>