可食可药鱼腥草的食疗及药用功效

可食可药鱼腥草的食疗及药用功效

鱼腥草俗称猪鼻孔、侧耳根，可食可药。中医认为，鱼腥草味辛性寒凉，有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食之功效，可用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等症。

现代药理实验表明，鱼腥草还有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，广泛用于上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺等病症的治疗。

研究还表明，从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质，除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。在日本，鱼腥草除用于传统汉方、药膳食疗外，还常以功能性保健食品（茶、饮料等）方式应用。

以下介绍几则关于鱼腥草的治病验方，供参考。

（1）治肺脓疡：鱼腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末冲服；

（2）治痢疾：鱼腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服；

（3）治流行性腮腺炎：新鲜鱼腥草适量，捣烂外敷患处，以胶布包扎固定，每日换药2次；

（4）治习惯性便秘：鱼腥草5-10克，用白开水浸泡10分钟后代茶饮，治疗期间停用其他药物，10天为1个疗程；

（5）治急性黄疸性肝炎：鲜鱼腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1剂，连服5-10剂；

（6）治感冒发热：细叶香茶菜20克，鱼腥草16克，水煎服。