古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料:大头菜 毛豆彩椒(红黄青) 香豆腐干。
调料:盐 鸡精 香油
做法:
1、毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟;
2、把毛豆拿出放凉备用;
3、把大头菜清洗一下;
4、把大头菜切成细丁;
5、彩椒切成丁;
6、香豆腐干切成丁;
7、热锅后加油;
8、先放入大头菜丁炒出香味;
9、加入豆腐干丁;
10、加入蒸熟的毛豆;
11、加入少许盐;
12、加入三勺水继续翻炒让食材相互入味;
13、加入彩椒丁;
14、淋上香油;
15、加入一点鸡精就大功告成了。
(责任编辑:杨绮琴 )
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