古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 :腊肉 一块蒜苗;豆豉 十多粒盐;
做法 :
1、 腊肉煮半熟,晾凉,切片。
2、 蒜苗用刀拍一下,然后切斜段。
3、 锅中倒少许油,放入腊肉,中火爆香,爆出腊肉里的油,放入豆豉,翻炒。
4、 放少许盐,放蒜苗翻炒均匀,即可关火。
小贴士:
1、腊肉里本身有盐,所以放盐谨慎。
2、油要少点,因为腊肉的肥肉里还要爆出很多油。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
做了这个回锅鱼,加了西红柿、番茄酱,很开胃,很有食欲的。详细>>