古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
3~4人份做法：
1、 牛骨洗净，斩成段，汆水三四分钟捞起；
2、菠菜择好，洗净；鲜蘑菇去硬蒂，洗净，菇面上划十字；
3、 粉丝用水泡软，洗净捞起备用；
4、 白胡椒粒、草果和大葱洗净，大葱切长段，一起放入煲汤袋中；
5、 将8碗水倒入煲内烧开，放入牛骨和装香料的煲汤袋，武火煮沸，转文火煲两个小时；
6、 将蘑菇放入汤里稍煮，接着下菠菜滚2～3分钟，再下粉丝煮2分钟关火，下盐调味即可食用。
功效：补钙健骨，养血补虚。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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