古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料
黄瓜
1根
草菇
适量
黄瓜草菇炒肉卷的做法步骤
1、潮州肉卷切片,黄瓜洗干净切片,草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用。
2、姜蒜切碎爆香油锅,把所有材料下锅加1茶匙料酒爆炒片刻后,加入适量的盐、鸡精、少许生抽、少许砂糖翻炒均匀。
3、撒少许麻油翻炒均匀即可上锅。
小贴士
作为热食的榨菜,主要是调味之用,加入一点榨菜,有种天然的鲜味。
(责任编辑:杨绮琴 )
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