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青豆炒肉的做法

2017-10-30 11:28:15      

青豆炒肉

主料:青豆 鲜牛肉

辅料:红辣椒葱姜蒜、醋 酱油 盐 料酒 淀粉

制作方法:

1、将牛肉切成小块,加淀粉、料酒、少许盐腌制10分钟。

2、锅烧热,加入油,红辣椒 姜煸香,倒入牛肉块翻炒,然后放点醋,和酱油。

3、牛肉块炒至变色后,放入青豆煸炒,放入一碗水,把青豆焖熟。

4、最后快好的时候调味,加入少许盐。青豆和牛肉块都熟后,盛出。

(责任编辑:杨绮琴 )

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